Bodega Casir Dos Santos - Avatar
Vino fresco frutado y con entrada dulce, con un color rosado muy seductor y un marcado equilibrio que denota y recuerda a las uvas que le dan origen.
El viñedo se encuentra en Agrelo, Luján de Cuyo en la provincia de Mendoza a más de 1000 metros sobre el nivel del mar.
Aquí la cosecha se realiza de forma manual durante el mes de marzo en pequeños bines para conservar la calidad de los racimos seleccionados.
El mosto se obtiene por prensado directo de los racimos, colocando luego en maceración fría durante 7°c durante 72hs.
Sommelier. Pablo Gimbernat
2019
- El galpón de Hugo -
- Trelew - Chubut -
